CHE COS’È NOVO?

Novo è molto più di un semplice supermercato biologico senza plastica. Novo è un concetto, una filosofia di vita, sviluppata e vissuta da Maria Lobis e Stefan Zanotti. Novo significa “nuovo” e in questo senso “diverso”: Sostenibilità, shopping senza imballaggi, vita senza plastica e, naturalmente, biologico – Novo bio & sfuso lo garantisce.

SOSTENIBILITÀ:

Per noi la “sostenibilità” è un concetto olistico che comprende economia, società e natura. Novo ci offre la possibilità di ridurre attivamente imballaggi e contenitori usa e getta.

Naturalmente, anche i nostri imballaggi per la spedizione sono fatti con materiali riciclati e/o sostenibili.

ZERO WASTE:

Novo fa parte del movimento europeo Zero Waste. Sono sempre più numerosi i supermercati che si sono posti l’obiettivo di ridurre gli imballaggi e sono sempre più numerose le persone che vogliono evitare gli sprechi e ridurre i rifiuti. L’obiettivo del movimento Zero Waste è quello di evitare la produzione di prodotti di scarto, ridurre gli sprechi, utilizzare le risorse in modo responsabile e affidarsi a soluzioni intelligenti di riciclaggio e riutilizzabili. Novo, Maria Lobis e Stefan Zanotti, rispettivamente, rinunciano dove possibile all’imballaggio nei loro negozi e sostituiscono la plastica con altri materiali più sostenibili.